Irish Beef frollata
Costata Red White Prussiana frollata
Fiorentina (T-bone) di Scottona Prussiana supermarezzata frollata
Costata di Scottona Prussiana supermarezzata frollata
Fiorentina (T-bone) di Scottona Prussiana frollata
Costata di Scottona Prussiana frollata
Trancio di tonno in crosta di semi di sesamo e papavero, su straciatella al lime e capperi, gocce di basilico e scorza di limone candito
Tagliata di pesce spada gratinato alle mandorle su salsa di caponata, dressing di sedano e sfere di melanzane
Polpo alla brace su crema di piselli, pomodorini confit, scaglie di pecorino romano e paprika dolce
Fish Grill & Sauce (polpo su crema di patate al lime, tonno su salsa di peperoni, pesce spada con dressing all’arancia)