Sautè di cozze con ciliegino fresco e crostini di pane alle erbe

Tartare di salmone marinato agli agrumi e menta e affumicato a freddo con dressing all’arancia

6 supplì dai gusti assortiti

Tartare di filetto con musse di grana padano dop, olio evo e crostini di pane alle erbe

Polpette di vitello con salsa ai 4 formaggi e ‘nduja calabrese con gocce di basilico (3 pz)

Caponatina di melanzane su cialde di pane alle erbe con gocce e petali di cipolla rossa in agrodolce, cappero croccante e menta

Tagliere di salumi e formaggi per 2 persone

Tagliere di salumi e formaggi per 4 persone